◎粤东气候 邱文庄《奇甸赋》云:“草经冬而不枯,花非春而亦放。”《通志》谓:正月李桃花盛,柔桑可采,皆南中气然也。又,“四时皆是夏,一雨便成秋”,子瞻记中语也。◎立春
立春日,有司逆勾芒土牛、勾芒名扌幼春童,著帽则春暖,否则春寒。土牛色红则旱,黑则水。竞以红豆五色米洒之,以消一岁之疾疹。以土牛泥泥灶,以肥六畜。
◎元日元夕 元日拜年,烧爆竹,啖煎堆白饼沙壅,饮柏酒。元夕张灯,烧起火,十家则放烟火,五家则放花筒。嬉游者率袖象身香筒,打十八闲为乐。城内外舞狮象龙鸾之属者百队,饰童男女为故事者百队,为陆龙船,长者十余丈,以轮旋转。人皆锦袍倭帽,扬旗弄鼓,对舞宝灯于其上。昼则踢毽五仙观,毽有大小。其踢大毽者,市井人;踢小毽者,豪贵子。歌伯斗歌,观者为庆头,其灯师又为谜语,悬赏中衢,曰灯信。
◎灯公 海丰之俗,元夕于江干放水灯,竞拾之。得白者喜为男兆,得红者谓为女兆。广州灯夕,士女多向东行祈子,以百宝灯供神。夜则祈灯取采头,凡三筹皆胜者为神许,许则持灯而返。逾岁,酬灯。生子者盛为酒馔庆社庙,谓之灯头,群称其祖父曰灯公。八月十五之夕,儿童燃番塔灯,持柚火,踏歌于道,曰:“洒乐仔,洒乐儿,无咋糜。”塔,累碎瓦为之。象花塔者,其灯多。象光塔者,其灯少。柚火者,以红柚皮雕镂人物花草,中置一琉璃盏。朱光四射与素馨茉莉灯交映。盖素馨茉莉灯以香胜,柚灯以色胜。
◎打仔 采青
下番禺渚乡,每正月初,儿童集山间,以拳棒相角。曰“打仔。”又,自初十至十五,窃蔬者相淫奔,曰“采青。”
◎五月五日
粤中五月采莲竞渡,至五日乃止。广州夺标较胜,有逾月者。今此风已戢,惟大洲龙船高大如海舶,具鱼龙百戏。积物力至三十年一出,出则诸乡舟行以从,悬花球绣囊,香溢珠海。又载,世屏堂在府城西,宋知广州蒋之奇建。其下有池,列石嶙峋,即南汉所为明月峡玉液池。旧有含珠亭、紫云阁,每端午令官人竞渡其间。
◎夏至
夏至磔鸡御蛊毒。农再播种,曰挽禾。小暑小获大暑则大获。随获随莳,皆及百日而收。
◎放鸽会
广人有放鸽之会。岁五六月,始放鸽。鸽人各以其鸽至,主者验其鸽为调四、调五、调六七也,则以印半嵌于翼,半嵌于册以识之。凡六鸽为一号,有一人而印一二号至十号百号者,有数人而合印百号者。每一鸽出金二钱,主者贮以为赏。放之日,主者分其二。一在佛山,曰内主者;一在会场,曰外主者。于是内主者出,教以清远之东林寺为初场,飞来寺为二场,英德之横石驿为三场,期以自近而远,鸽人则以其鸽往。既至场外,主者复印其翼,乃放鸽。一日,自东林而归者,内主者验其翼印不谬,则书于册曰:某日某时某人鸽至,是为初场中矣。一日自飞来而归,一日自横石而归,皆如前验印,书于册,是为二场、三场皆中。乃于三场皆中之中,内主者择其最先归者,以花红缠系鸽颈而觞鸽人以大白,演伎乐相庆。越数日,分所贮金。某人当日归鸽若干,则得金若干。有一人而归鸽数十者,有十人千鸽而只归一二者。当日归者甲之,次日归者乙之,是为放鸽会。
◎七娘会
七月初七夕为七娘会。乞巧,沐浴天孙圣水。以素馨茉莉结高尾艇,翠羽为篷,游泛沉香之浦以象星槎。十四祭先祠厉为盂兰会,相饷龙眼槟榔,曰“结圆”。潮州则曰“结星”。二十五为安期上升日,往蒲涧采蒲,濯水。
◎吹田了
东莞麻涌诸乡以七月十四日为田了节,儿童争吹芦管以庆,谓之吹田了,以是时早稻始获也。
◎剥芋
八月蓼花水至。有月,则是岁多珠。为大饼象月,浮桂酒,剥芋。芋有十四种,以黄者为贵。
◎九日广州琼州风俗
九日载花糕、萸酒。登五层楼双塔,放响弓鹞,重阳登高放风鸢。又载,风鸢之戏,广州则以重阳,琼州则以五月,南风盛时,截竹纟困布续藤为绳放之,声闻数里。鸢制大可十倍,其说洵然。但余于秋时在琼,春时在广,亦见有放纸鸢者,惟与吴中止嬉春月,风候为特异耳。
◎迎降 霜降展先墓,诸坊设斋醮,禳彗,谓之迎降。◎下元会
十月下元会,天乃寒,人始释其荃葛,农再登稼,饼菜以饷牛,为寮榨蔗作糖食绘,为家宴团。
◎挂冬
冬至祭墓,曰“挂冬”。
◎团年送年
小除祀灶,以花豆洒屋。次日为酒以分岁,曰“团年”。岁除祭曰“送年”。以灰画弓矢于道射祟。以苏水染鸡子食之,以火照路,又曰“卖冷”。
◎灶卦
永安岁除夕,妇人置盐米灶上,以碗覆之,视盐米之聚散以卜丰歉,名曰“祝灶”。男子则置水釜旁,粘东西南北字,中浮小木,视木端所向。以适其方,又审何声气。以卜休咎,名曰“灶卦”。◎吹角
顺德之容奇、桂洲、黄连村,吹角卖鱼。其北水古、粉龙渚、马齐村,则吹角卖肉。相传 黄巢 (《南越笔记》人物)屯兵其地,军中为市,以角声号召。此其遗风云。
◎赌蔗斗柑之戏
广州儿童有赌蔗斗柑之戏。蔗以刀自尾至首破之,不偏一黍,又一破,直至蔗首者为胜;柑以子多为胜。
◎俗尚师巫
永安俗尚师巫。人有病,辄以八字问巫。巫始至,破一鸡卵,视其中黄白若何以知其病之轻重。轻则以酒馔禳之,重则画神像于堂,巫作姣好女子,吹牛角,鸣锣而舞,以花竿荷一鸡而歌。其舞曰赎魂之舞,曰破胎之舞。歌曰鸡歌,曰暖花歌。暖花者,凡男婴儿有病,巫则以五彩团结群花环之,使亲串各指一花以祝。祝已而歌,是曰暖花。巫自刳其臂血以涂符,是曰显阳。七月七夕则童子过关,十四夕则迎先祖。男子或结场度水,受白牒黄诰,妇人或请仙姐,施舍钗钿。仙姐与女巫不同。女巫以男子为之,仙姐以瞽人之妇为之。
◎妇女足不袜
粤人妇女尚高髻短裙,春时以踏青斗草为戏。非士大夫家,大抵足皆不袜。唐人咏句云:“细尺裁量减四分,碧琉璃滑裹春云。五陵年少欺他醉,笑把花前出画裙。”后人指此诗为妇人裹足之证。◎放闲
韶州十月朔日农家大@@,为米糍相馈,以大糍粘牛角上,曰:牛年牛照水,见影而喜。是日,牛不穿绳,谓之“放闲”。
◎小熟大熟
粤中田禾二熟,以五月为小熟,九月为大熟。志称谚云:“干冬湿年,禾黍满田。”各郡皆然,惟琼州独异。曰:“冬湿年干,禾黍满田;冬干年湿,禾黍少粒。”
◎水田旱田坡田牛田人田 滨海诸邑有水田、旱田、坡田。其坡田只宜莳山蓣、番{艹储}、芋艿。诸杂粮兼收,可以佐食。《草木状》云甘{艹储}根叶如芋,实如拳,有大如瓯者。蒸煮食之。旧珠崖之地,不业耕稼,惟种甘{艹储},秋熟收之,蒸晒切如米粒,仓团贮之,名曰{艹储}粮。《志》称:“八月芋可剥,九月红{艹储}登。”按粤俗,以葵衣御雨。《通志》云:新会蒲葵,其本作扇,其末作蓑笠、簟{